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2012.12.09 (Sun)

南さつま市産きんかん

鹿児島ブランドに指定されているのが川薩地区(薩摩川内市)と南さつま地区(南さつま市,南九州市,枕崎市)のきんかんです。

今年(平成24年)も「かごしまブランド産地」に指定されている薩摩川内市のハウスキンカンのはさみ入れ式が11月21日に開催されたというニュースが有りました

ところで,昨日鹿児島市内で行われた「協同組合まつり」に行きました。
そこで,見つけたのが南さつま市産のきんかんでした。
まだ,かごしまブランドとしての時期ではないようですが,もう並んでいました。

20121208南さつま市きんかん1
 

パック入りと箱入りきんかんです。

南さつま市きんかん2


そして,これは,南さつま市のきんかんを使ってできた加工品

きんかんとにんじんのマーマレード
この商品に関しては私のブログでも以前紹介しました。⇒【春姫物語

20121208南さつま市きんかん加工品

そして 半分にしたキンカンが使われている膨れ菓子。
それに お湯でも水でのOKの粉末清涼飲料です。販売はJA南さつま市と記載されています。

「六次産業化」という言葉をよく聴くようになりましたがこのような取り組みがさらに大きくなればいいですね。


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tag : きんかん かごしまブランド

08:04  |  鹿児島の食材  |  コメント:(0)
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