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2012.10.31 (Wed)

カラフル根菜類3種

今日は10月31日 すっかり肌寒い感じでした。えーー今年もあと2カ月ですか。

さて今日ゲットした野菜は
この3種の根菜類と白ナスです。
カラフル野菜1

左から順に
伊佐市大口産 白ナス
霧島市福山町産 ニンジン
霧島市福山町産 紅化粧(大根
霧島市福山町産 赤大根(紫色ですが・・・)

長さは20~30cmです。
カラフル野菜2

輪切りにしてみました。
まずは赤大根
カラフル野菜3 赤大根
表面の紫が輪切りの中心部にも

次に紅化粧(大根
カラフル野菜4 紅化粧(大根)
表面は鮮やか赤ですが,中は綺麗な白

カラフル野菜5 ニンジン
普通のニンジンと少し違いますね。しっかりとした感じがします。


3つを並べるとこんな感じ。
カラフル野菜6 

いろんな野菜をもっと紹介できればと思います。
3種の根菜類は 福山町の「ふくふくふれあい館」購入しました。

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tag : 大根 ニンジン

22:53  |  鹿児島の食材  |  コメント:(0)
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