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2013.08.26 (Mon)

地産地消推進店 

甥が帰省していましたので どこかでか食事を

というとことで「2013 鹿児島を食べよう かごしま地産地消推進店 エリア別ガイド(編集・発行 株式会社トライ社  資料提供 鹿児島県農政部農政課 食育・地産地消推進班)」を

2013/08/26 地産地消推進店 櫻壽1

そして 選んだのがこちら 「和心創楽 櫻壽

2013/08/26 地産地消推進店 櫻壽2

この日のメニューは「夏の終わりに 小さい秋みつけた」という季節限定メニュー

早松茸のどびんむし 
秋鯖のサンドウッチ
黒豚チャーシュー
アイスクリーム
2013/08/26 地産地消推進店 櫻壽3


アオサ海苔の冷し麺はぐりぶーも欲しがっています。
 
2013/08/26 地産地消推進店 櫻壽4
甑島のアオサを山いもとろろとあごだしの麺つゆで頂く。麺もつゆも美味しいです。

櫻壽のホームページにもありますので参考に⇒【櫻壽 季節限定メニュー


残念ながらユーカリは車でしたのでお酒は飲めませんでしたが 一緒に行った兄は 屋久島の焼酎を!!

飲みたかった焼酎と店長のおススメが一致したのが「森ノ水」でした。
今度は私も・・・
2013/08/26 地産地消推進店 櫻壽5

今回のお店のホームページはこちらです⇒【和心創楽 櫻壽(おうじゅ)

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tag : 地産地消推進店 櫻壽

06:37  |  地産地消  |  コメント:(0)

2013.04.20 (Sat)

かごしま地産地消推進店 和心創楽 櫻壽

鹿児島県では,かごしま地産地消推進店の登録が進められています。
県のホームページによると「飲食店等における地産地消の取組拡大や県産農林水産物の消費者への理解促進と消費拡大につなげるため,県産農林水産物を積極的に活用している飲食店等を「かごしま地産地消推進店」として登録するものです。」とあります。

これまでも ユーカリのブログの中で「さけ咲・炉の蔵・凪・熊襲亭・お茶街道ゆとり館・めっけもん・南州館」等を紹介しました。今回は「和心創楽 櫻壽

この日は同僚たちとの懇親会でした。

名物の炭火七輪でジャガイモ・鯛の一夜干しなどを焼きます。一人用の小鍋では黒豚も。出汁スープも飲みほしました。
かごしま地産地消推進店 和心創楽 櫻壽1

刺身もぷりぷり

かごしま地産地消推進店 和心創楽 櫻壽2

これがまた美味しい メンチカツ。

かごしま地産地消推進店 和心創楽 櫻壽3

今回の飲み物はビールのあとは焼酎。
熊本国税局鑑評会 優等賞の軸屋酒造 紫尾の露(杜氏は軸屋麻衣子さん)
美味しいでした。

かごしま地産地消推進店 和心創楽 櫻壽4

〆は肉と魚 そして海苔巻きおにぎりとみそ汁。 やっぱりこれって落ち着きますね。

かごしま地産地消推進店 和心創楽 櫻壽5

写真にはありませんが 黒ゴマアイスもばっちりでした。


平成24年12月末時点で登録店累計543店にのぼる「かごしま地産地消推進店」大いに活用したいですね。
登録店はこちらで確認できます。⇒【かごしま地産地消推進店エリア別ナビ

なお,ホームページ内には次のページもあります。⇒【和心創楽 櫻壽(おうじゅ)
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tag : 地産地消推進店 櫻壽

23:15  |  地産地消  |  コメント:(0)
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