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2012.04.26 (Thu)

間もなく麦秋

遠くに見えるのは金峰山
雨ために青空を見ることはできませんでした。

この麦畑(本来は水田です)は 南さつま市金峰町尾下付近です。こちらの農家は以前から大麦を栽培されています。

5月の連休前後が収穫時期です。間もなくこの麦もより黄色くなり金色のようになります。そうなったときが麦秋ですね。きっと連休前に新聞にも麦秋の写真と記事が掲載されるでしょう。


ところで,鹿児島県で麦の栽培はかなり少ないのですが,その状況の中でも多いところはここ金峰と出水市だと思います。30年ほど前は開聞町でもビール麦(この大麦とおおむね同じ)の栽培があったそうです。
4月25日大麦
栽培面積等の推移のついては,この前の記事【コムギの開花】をご覧ください。

金峰町と言えば 金峰コシヒカリで有名な早期米の産地です。写真では収穫前の大麦と田植え後のイネが同時に隣り合わせでみることができます。
4月25日大麦

大麦にはペットボトル飲料にもある「6条大麦」がありますが,この麦は二条大麦です。上から見ると左右に1列ずつの2列あるので2条大麦って言われます。でも2条大麦 実は6条だったのですが4条は退化してます。

4月25日大麦

麦と稲の違いはいろいろありますが,芒(ぼう)と呼ばれる針状に伸びた部分が長いことだと思います。
バックを黒にしてみるとわかりやすいと思います。
4月25日大麦

この写真の撮り方は,麦や稲などの品種の解説のときによく使われる構図です。参考までに。

今回の写真は(H24)4月25日の撮影です。


出来上がった大麦は,味噌の材料等に使われると思います。



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tag : オオムギ 麦秋

00:15  |  農業  |  コメント:(0)
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