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2012.08.30 (Thu)

食品表示一元化の話

平成24年8月29日の南日本新聞12面に「栄養成分表示 義務化へ」の記事が出ていましたが,丁度1か月前に私のブログ用に編集していたものが下書き状態でそのままでした。

1か月前と比べて若干の進展があったようですが,アップします。

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平成24年7月21日南日本新聞 食品表示


食品表示には主な法律として①食品衛生法,②JAS(日本農林規格)法,③健康増進法があります。

①は飲食に起因する衛生上の危害発生を防止すること。②原材料や原産地など品質に関する適正な表示により消費者の選択に資すること③栄養の改善その他国民の健康の増進を図ることとあります。

①②③の関係をまとめたものがありましたので引用します。
消費者庁食品表示の関係


では実際にはどんか感じでしょう。
お菓子のパッケージより食品表示部分を抜粋
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tag : 食品表示

23:33  |  食の安心・安全  |  コメント:(0)

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