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2013.03.13 (Wed)

アブラナ科の花2   国分大根

本来よりかなり遅い時期に2012年11月に播いた国分大根が 遂に花を咲かせました。
少し紫がかった綺麗な花です。

2013年2月8日には花芽は表面には出てきてません。

2013/2/8 国分大根


2013年2月28日はすっかり つぼみが上がってきていました

2013/2/28 国分大根


2013年3月12日遂に花が咲きました。

2013/3/12 国分大根1


本来,大根など根物や白菜などの葉物はつぼみがついたり花が咲いたりすると 商品にはなりません。
見た感じでは良さそうでも 食べてみると強ーい筋があったりします。

でも今回は種取りのためですので 花が咲いて くれたら嬉しいなあ。

上の方からはこんな感じに見ます。

2013/3/12 国分大根2


2013/3/12 国分大根3

ところで お友達のYUKI.Iさんから教えてもらいました。
大根の花言葉。「潔白」と「適応力」 だそうです。

なるほどなーと思いました。

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23:51  |  鹿児島の食材  |  コメント:(0)

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