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2013.07.29 (Mon)

金峰金ごま

第16回環境保全型農業研修会が南さつま市で行われました。
第1部は講演会
第2部は南さつま市金峰の金峰ごま生産組合の圃場の現地視察でした。

130人の生産組合員の方々が栽培されています。


花の写真は周辺圃場のものです。

2013 7 29 金峰ゴマ1

淡いピンクの花が綺麗でした。

2013 7 29 金峰ゴマ2

こちらの圃場は花が咲き始めた様子ですが これから 茎がどんどん伸びて実が着いていきます。

2013 7 29 金峰ゴマ3

約170~180cm程で先端を摘みます(摘心)

2013 7 29 金峰ゴマ4

摘心することにより 栄養分が子実へと流れていきます。

この写真の背景は金峰山です。

2013 7 29 金峰ゴマ5

全体(下までは写っていませんが)を写してみました。

そして実が着いているところ(節ごと)に数字をつけてみると 32段ありました。
実際はあと数段着いています。 そして目標としては35段を目指しているそうです。

2013 7 29 金峰ゴマ6

最後の3枚は5月26日に播種し,本日(2013/7/29)現在で約3カ月,おおよそ110日目頃が収穫適期だそうです。一番下の実がはじけそうになるそうです。

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tag : ごま

22:19  |  鹿児島の食材  |  コメント:(0)

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