09-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>11-

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2011.12.05 (Mon)

野菜の花 野の花

今年の冬は 寒くなるの? ならないの?

ブロッコリーの収穫の最中ですが 収穫が遅れたものはこんな感じ

ブロッコリー

時期によっても違いますが,9月に苗を植えたブロッコリーです。
写真は11月22日に撮影したものですが 今はもっと花らしく(?)なっています。



ところでブロッコリーは カリフラワーと同じく アブラナ科の野菜です。
同じ科には ダイコン カブ ハクサイ キャベツ タカナ 等などありますが


このアブラナ科の種からは菜種油がとれます。ですから油菜とよばれます
ナタネ油は この菜の花の種から絞り取った油 すなわち 菜の種の油ということです

そしてその絞りかすは油粕(あぶらかす)として植物の肥料として使われます。販売されています。

名前のつきかたを知っていると 面白いことが分かってくるかもしれません。


実になる野菜の花は 一般的に見ることがありますが 葉や茎 根を食べる野菜の花を見ることはあまりありません。でもそんな野菜の花についても調べてみたら面白いですよ。



ついでにこの日に写した野草の花 3種をご覧ください。

野草1

野草2

野草3

いろんな植物の花もなかなか たいしたものです。 心を和ませる力を持っていますね。







関連記事
23:58  |  農業  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

Comment

コメント:を投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメント:を表示  (非公開コメント:投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバック URL

→http://kagoshimafood.blog.fc2.com/tb.php/84-8bb3244f

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック:

▲PageTop

 | ホーム | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。